Il Podere Borgaruccio è una realtà vitivinicola situata nelle colline Pisane, un territorio simbolo dell'eccellenza enologica italiana dove la viticoltura è praticata fin dai tempi degli Etruschi. La nostra tenuta si espande su 13 ettari e domina la valle del fiume Era, ed è circondata da una natura incontaminata. I vigneti della tenuta si estendono su una superficie di 5 ettari, tutti coltivati e gestiti in armonia con i ritmi della natura, seguendo i principi dell'agricoltura biologica. Il terreno è ricco di argilla e calcare e questa composizione del terreno ci aiuta a creare vini di qualità.
I classici vitigni toscani, come il Sangiovese e il Trebbiano, e altre varietà come la Malvasia e il ciliegiolo, convivono in armonia con la natura. Da qui produciamo:
- Un equilibrato e piacevole IGT Toscana Bianco, Valle Dell'Era, da Trebbiano e Malvasia.
- Un fresco e di pronta beva IGT Toscana Rosso, Magma, da Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino.
- Un elegante ed intenso IGT Toscana rosso, Rivale, da Sangiovese.
La nostra moderna cantina è dotata di tecnologie che ci permettono di preservare e valorizzare i nostri prodotti, con l’obiettivo di produrre vini di qualità, di facile beva e importante complessità e struttura. Il nostro apprezzato e pluripremiato enologo, Marco Mascellani, trasforma le nostre uve in vini che sono il riflesso del nostro incontaminato terroir.
Il nostro Relais coniuga l'arte della vinificazione con l'ospitalità. Podere Borgaruccio, recentemente ristrutturato mantenendo la sua storicità, risalente al diciassettesimo secolo, è un luogo suggestivo immerso nel verde tra colline, vigneti e ulivi a pochi chilometri da Volterra, San Gimignano e Pisa. Un luogo dove accogliere tutti coloro che vogliono conoscere la tenuta e i nostri vini.


